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Tag: la capital

Pulpo Zarandeado *a las brasas* | La Capital

Pulpo Zarandeado *a las brasas* | La Capital

independientemente de limpiar o enjuagar el pulpo lo que estoy haciendo aquí del zinc bajo el chorro de agua es masajear toda la belleza sentirlo apre tocarlo arremangar el hombre sin miedo no porque tenga algún tipo de atracción obsesión hacia el pulpo sino porque esto me ayuda mucho a que quede suave cada uno de los tentáculos no le pasa nada si no aprietas con fuerza de eso se trata pero bueno también a pesar de que este pulpo…

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Marinados para Carne Asada | La Capital

Marinados para Carne Asada | La Capital

un corte tradicional en la carne asada norteña es el 10.000 se encuentra este con o sin hueso y me gusta mucho con hueso pero no lo pude hallar así sencillo muy rico como ves muy grueso ni muy delgado y aparte bastante económico yo paguen por estos 25 dólares lo voy a utilizar como referencia para el marinado de la carne asada déjame decirte que yo con tantita sal y pimienta al momento a la parrilla y sale bien…

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Caldo de Pollo Casero | La Capital

Caldo de Pollo Casero | La Capital

antes de comenzar con este vídeo te quiero recomendar la aplicación de one football ya sabes que siempre que se viene algo picosito algo bueno en el fútbol recuerdo que aquí vamos a encontrar todos los partidos de todas las ligas y por supuesto de nuestros equipos favoritos ahorita ya vienen dos eventos que a mí me interesan uno es la final de la champions por eso aquí los equipos que sigo voy a seleccionar al tottenham pines creo yo…

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Camarón Gigante de Río | La Capital

Camarón Gigante de Río | La Capital

lo que estás viendo en este momento no es un camarón común y corriente a diferencia del camarón de mar o de agua profunda esta belleza es conocida como camarón gigante de río o camarón gigante de malasia evidentemente como puedes ver tiene un tamaño bastante considerable y eso que estos no son ejemplares de los más grandes pero digo al fin y al cabo para nosotros mejora eso sólo significa más carne una variación al de mar que digo…

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Hígado encebollado y Tripa al Disco | La Capital

Hígado encebollado y Tripa al Disco | La Capital

por fin amigos si por fin ha llegado el disco de arado quiero agradecer mucho a las personas que se pusieron en contacto conmigo para regalarme un disco lo hubiera aceptado con mucho gusto pero para mi mala fortuna ya había pedido este como sea muchas gracias aquí está pues recién desempacados directamente desde mini a tan torreón coahuila me lo mandaron a declarar a pedir por esta página de internet lo dejo aquí la foto por si a alguien…

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Burrito de Asada | La Capital

Burrito de Asada | La Capital

para este gorrito voy a utilizar el try tipo colita de cuadril es este corte que proviene del área del sirloin a pesar de esta grasita externa la realidad es que es una carne muy magra y por eso queda perfecto para tacos de carne asada o como en este caso el burrito lo que voy a hacer es ir acortando de esta forma algo así me incluso todavía menos estoy buscando filetitos de alrededor de medio centímetro esta sería…

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Intento un Asado estilo Argentino | La Capital

Intento un Asado estilo Argentino | La Capital

como yo no tengo hasta ahora argentino voy a improvisar con esta parrilla portátil que me conseguí y con esta otra base que va a servir como brasero evidentemente todo el asado de hoy va a ser a pura leña y me encantaría decirte que es quebracho blanco pero evidentemente estoy usando pues lo que se consigue más común aquí donde yo vivo que es el nogal aquí lo primero que voy a hacer es armar una estructura sobre el…

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