Cómo preparar Langosta/Bogavante | La Capital

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te pido como gran favor que si te consideras una persona sensible adelante es el vídeo hasta este minuto que está apareciendo en la pantalla en ese minuto yo ya terminé de limpiar la langosta por así decirlo y comenzaría a cocinar la o que si de blando crees que este vídeo te puede resultar ofensivo quizá caiste por error en el mejor no lo veas preferible mil veces a que te vayas a sentir mal va que te molestes dicho esto comienzo nada más que bonita la angustia conseguí para este día una verdadera chulada mejor dicho hogar ante americanos como le llaman los en inglés éstas de masas son las que la diferencian de la langosta la langosta en la que tiene las dos antenas largas aunque siendo sinceros el nombre carecen totalmente de relevancia para la preparación uno de los métodos más comunes para cocinar langosta es sencillamente arrojándola en una olla con agua hirviendo para después disfrutarla con un poquito de mantequilla el limón un sabor muy natural y tradicional tanto se dice que la langosta no siente ningún tipo de dolor por su sistema nervioso como se dice que si por ese lado yo no me quiero meter pues no es el propósito de éste hay personas que simplemente toman la langosta aquí por la cola y con un solo movimiento desprenden esta parte para quedarse así únicamente con la cola yo voy a hacer otra técnica de las más comunes que es con cuchillo aquí donde se ve exactamente está como tipo cruz en el centro de la cabeza es donde voy a atravesar simplemente los tiene la langosta y con un cuchillo bueno que corte pues se realiza primero presiona hacia abajo y cortamos hago exactamente lo mismo pero hacia lado contrario es el lado de la cola suelta bastante líquido pero es totalmente normal no nos partimos en teoría esta es una de las técnicas más humanamente posible de matar una langosta pero ojo esta técnica no me la estoy sacando yo de la manga repito es muy usada en todo el mundo desde hace mucho tiempo el siguiente paso es retirar todas estas sustancias que encontramos dentro de la langosta hay muchas personas que se comen esto lo que es como verde clarito que sabe muy rico y yo la verdad lo he probado y no sabe nada o sea sabe lo que le ponga si pones salsa de sal por eso yo también ahorita lo estoy descarga si no quieres comer cometer otra cosa es muy probable que la langosta sigan teniendo movimiento pero es totalmente normal y pasa en todos los animales son reacciones nerviosas o musculares no significa que la langosta esté viva ni mucho menos así es sencillo tengo lista mi langosta ya limpia está lista para cocinarla y sin pasarlas sobre el chorro de agua ya que no queremos perder ningún tipo de sabor a que las tenazas hay una carne sumamente rica en con el mismo cuchillo le damos unos golpes firmes para romper un poquito y que ayuda en penetrar mejor el sazón y que se cocine mejor puede ser con el mango o con la parte contraria al filo también muy sencillo yo le voy a poner esta langosta pura pimienta recién molida por todas partes y lo mismo con sal de mar esto también me traje estos camaroncitos jumbos solamente para acompañamiento que no sea nada más la langosta los voy a cocinar con todo de carcasa por lo mismo sazón no así terminó sal y pimienta ya está mi brasa bien prendida por supuesto que tenía que cocinar la langosta al carbón que seguramente después haga otro vídeo para ver más variantes yo lo que recomiendo es un fuego medio no queremos sobre cocinar langosta pero tampoco que nos quede cruda los camarones los voy a ir rotando según vea la langosta ahorita quedaron aquí un poquito a fuego lento tengo aquí cuatro dientes de ajo que voy a aplicar finamente no es necesario es lo más finito que se pueda me estoy yendo por lo clásico porque en realidad es que muchas veces lo más sencillo es lo más bueno y potencia para la langosta nada como ajo y mantequilla aquí en un sartén precisamente puse bastante mantequilla que se derritiera bien bajito junto con un chorrito de aceite de oliva y le estoy metiendo el ajo para que se empiece a saborizar en lo que queda listo lo demás la langosta como es sigue soltando bastante jugó durante la cocción es parte de su sabor se me quemaron una de las patitas no me cuenta que se han pasado por la parrilla pero bueno aquí si tienen carne tampoco es algo que se esté desperdiciando mucho calculo que la cocción total será dentro de unos 15-20 minutos otra cosa que me gusta hacer es de pronto unas gotitas de limón no mucho al gusto pero si le da muy rico sabor también lo podríamos poner directo a la mantequilla ahorita solamente me quiero asegurar de que la carne de la de lanza quede bien cocida porque o la puse mucho más fácil ver cuando ya está lista yo ya casi voy a sacar la langosta y me gusta ponerles de una vez la mantequilla que recorra todo el cuerpo que recorra toda la carne mantequilla recuerda super saborizada con el ajo y los camarones los a vientos de un baño rápido para que agarren todo el sabor y ahora sí vámonos para fuera nada más que juegue también súper sencillo y súper rico gran platito de langosta la pérdida en camarones para pelar esto se puede acompañar con vegetales incluso hasta arroz porque no lo lara yo así sólo es algo mas botaneros independientemente del tenedor esto se hace con las manos sin ningún tipo de problema de mama la carne de la cornamenta acá por la parte de la cabeza no tienen tanta carne pero si le rascamos y sale y es igual de rica no te olvides por favor de la tenaza para mí esta carne es más incluso que la de la propia cola y los camaroncitos boyantes y a manera de botana camarón para pelar mira nomás que te hace falta además con todo el sabor de la parrilla el ajo de la mantequilla toquecito de limón hecho largo qué te parece la langosta privilegio de carne o está deliciosa camaroncito también no le hagamos el feo y la langosta se come todo hay que rascarle tiene mucha carne en su interior y no creas que son favoritos es carne y el bien rica la tesorito que te encuentras dentro muchas gracias por ver este vídeo sé que muy sencillo muy cortito pero creo que es sumamente efectivo cómo cocinar una langosta a la parrilla desde cero espero que te haya gustado que te haya servido ya sabes que cualquier cosa abajo los comentarios me lo puedes decir en la descripción más información links a otros de mis vídeos en mis redes sociales nos vemos pues en el siguiente

42 thoughts on “Cómo preparar Langosta/Bogavante | La Capital

  1. Es algo normal yo si como cualquier comida pero si yo mato al animal no me da hambre que lo prepare alguien más y bien venido

  2. Ami me vale verga yo veo todo lo que no >:u si no me creen visiten narcotube si tienen huevos como yo >:uuuu

  3. Soy el único que vio a la langosta y dijo
    Ni me mires con esa cara de langosta atropellada por qué te van a matar

  4. No manches we neta se ve de poca y eso que no tengo hambre ahorita pero si se ve muy chingona….saludos canijo voy a ver otro de tus videos.

  5. Que asco parece una cucaracha gigante, jamas comería esto en mi vida, solo vine para ver como lo mataban nada más.

  6. No sé que manía tienen esos "defensores de animales" con tocar los cojones por gustó.
    Si están viendo el título pueden intuir que la langosta se va a morir, ¿para que entran al vídeo entonces?, ¿a dar dislike e insultar? pueden irse al carajo.

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